Kochwerkstatt. Küchentechnik, Handwerkszeug, 1000 Tipps & Tricks

Für die moderne Küche - Kochbuch und Ratgeber in einem. In den deutschen Küchen stehen immer neue Geräte, z.B. für den neuen Sous-vide-Trend oder die immer beliebter werdenden Thermomix-Maschinen. Was braucht man wirklich davon? Wie nutzt man diese Geräte sinnvoll? Wie muss die perfekte Küche ausgestattet und aufgebaut sein? Stiftung Warentest und die WDR-Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Moritz Neuner-Duttenhofer erklären alles, was man wissen muss - in einem neuen frischen Layout mit tollen Bildern und mit 200 perfekten Rezepten.

Stiftung Warentest, gebunden, 2014, 512 Seiten